【グルメ】ベトナム風サンドイッチ・バインミーのススメ
〈スポンサーリンク〉 ベトナム旅行をして食べて欲しいグルメの1つがバインミーです。 そもそもバインミーとは何か、ウィキペディア先生によると・・・ バインミー ベトナムのサンドイッチである(本来は単に「パン」を意味する。「パン」の総称であり、フランスパン、食パンなどは全てバインミーである)。長さ20センチメートルほど(bánh mì queなど細長いものも存在する)の柔らかいフランスパン(バゲット) […]
ベトナム旅行に関する記事。
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彼女がベトナム人です。 付き合っている中で気づいたベトナム人女性の特徴について解説します。 特徴を説明する上で、ベトナム人女性の「好き」を4つに絞ってまとめてみました。 世話好き 自分&家族大好き 電話&メッセージ大好き 「もうご飯食べた?」のセリフ大好き ▼世話好き ベトナム人女性は世話好きです。 言い換えるとベトナム人女性は「お節介焼き」です。 ベトナムだと路上で食事をとることも結構あ […]
旅の醍醐味といえば「その土地の名物を食べる」「その土地の酒を呑む」「その土地の女の子と遊ぶ」です。これ以外でもこれ以下でもこれ以上でもありません。この三つ以外で旅の醍醐味なぞないのです。 で後半の2つは人によっては大女優バリに「別に・・・」という感じの方もいるかと思うのですが、「その土地の名物を食べる」はどんな旅行者にも必ず当てはまるでしょう。 ベトナムといえば、「フォー(Phở)」ですよね。 形 […]
「バカ」と「煙」と「観光客」は高いところに登りがち。 しかしそれでも観光客ならば、「バカ」と呼ばれても、「煙」と罵られても登るべきです。 サイゴンスカイデッキは東京タワーやスカイツリーを見慣れた東京の人間にとっては何の変哲もない展望台です。しかも入場料は200,000ドン。つまり約1000円! 高いところに登って横暴に上から地上の民を眺めて、1000円。ホーチミンの人気観光地の「ベトナム戦争証跡博 […]
ホーチミンを旅行する上で絶対に立ち寄り、手を合わせるべき場所がある。 美味いと評判のフォーを食べるより、ベンタイン市場で偽物のTシャツの値切り交渉をするより、ベトナム戦争証跡博物館でアメリカ人たちと一緒に「戦争ってよくないなー」なんて感情に浸るより、だ。 その場所は・・・ 「ティック・クアン・ドック祠廟(しびょう)」 ティック・クアン・ドック師というベトナムの僧侶をまつった場所だ。 名前は知らなく […]
ベトナム旅行で検索かけると必ずと言って良いほどでてくるのが、「メコン川ツアー」。 ツアーサイトの写真見た感じでは結構インスタ映えだけど実際のところどうなの?っていう疑問に応えるとするなら・・・ 映えます。 もうこれでもかってくらい映えます。 カヌー的な船にのって10分、15分くらい川と密林を楽しむのですが最初の3分で写真撮るものがなくなるくらいには映えます。 映えすぎて写真を撮りためた自分のXpe […]
逃げる奴はベトコンだ!逃げない奴はよく訓練されたベトコンだ! ホント戦争は地獄だぜ! 言わずと知れたベトナム戦争映画「フルメタル・ジャケット」のワンシーンですね。映画を見たことがないネット民でも、AAなどで知っている人も多いと思います。 実銃をブッ放し、映画のワンシーンを味わえるのが、「クチトンネル」です。 僕は以前、クチトンネルツアーのレビューを書きましたが、このツアーには続きがあり、それが「実 […]
僕がベトナムに行ってみよう!という気になったのは、ベトナムが「アメリカを追い返した国」だからだ。 僕たちのご先祖様は懸命に戦った挙句、戦争に負けてしまったわけだけれども、ベトナムはアメリカ相手に30年も戦争して、追い返した。 僕がこの記事を書いているのが、33歳のとき。僕が3歳のときに戦争が始まって、今年までアメリカとやりあってたかと思うと気が遠くなる。 そんな戦争に勝利したのがベトナム(北ベトナ […]
ベトナム・ホーチミンは観光名所が市内の中心部に集中しており、非常に観光しやすい都市です。 ホーチミン観光は基本的にタクシーや徒歩をつかい「個人」で可能なのですが、一方で個人で観光するのがちょっと難しいのが「クチトンネル」と「メコン川」観光です。(※メコン川に関してはホーチミン市ではなく、ミトという町にあります。) そこでオススメなのが、「ツアー」です! 一人でもOK! 日本語が喋れるガイドさんがい […]
日本では始発まで飲み屋さんがやっており、深夜の飲み屋街で居場所に困るなんてことはないと思います。 しかしホーチミンは夜10時、深夜前に閉まるお店も多く、日本的な飲み方がお店でやれるところは少ないです。(※もちろん日本人街・レタントン通りに行けば違いますが) 今回は、日本人街以外で夜中までやっているお店・中東料理「ベイルート(Beirut)」を紹介します。 このベイルートをオススメする理由はこちらか […]